• 人力资源网站商城
    联系电话
    二维码
    微信二维码
    创新研发
    肉香基  
    产品型号名称: 肉香基
    产品简介: 本品精选牛骨宝宝计划软件宝宝计划软件、鸡骨骨髓精华,配以上等香素凝聚而成,肉香浓郁且具鲜香味宝宝计划软件,回味悠长宝宝计划软件。
    配料: 肉类提取物、水、食用盐宝宝计划软件、麦芽糊精宝宝计划软件、鲜味生抽宝宝计划软件、酵母提取物宝宝计划软件宝宝计划软件、食品添加剂(谷氨酸钠、氨基酸、食用香精)。
    应用范围: 适用于各类肉制品、卤制品宝宝计划软件、汤料宝宝计划软件宝宝计划软件、包子饺子馅料、冷冻丸子宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件、火腿、香肠、火锅底料宝宝计划软件、方便食品调料包及烹饪菜品等。
    用法: 在各类制品中直接加入宝宝计划软件,与其它配料混合均匀即可。
    建议用量: 0.2-0.5%
    执行标准: Q/QRKL 0004S 生产许可证号: QS3702 0307 1261
    贮存方法: 阴凉干燥处 保质期: 18个月
    装箱规格: 1kg*10桶
    本品精选牛骨、鸡骨骨髓精华,配以上等香素凝聚而成宝宝计划软件,肉香浓郁且具鲜香味宝宝计划软件,回味悠长宝宝计划软件,可用于海参、鲍鱼等高档菜品,对肉类菜品宝宝计划软件、卤制品、火锅底料宝宝计划软件、馅料的增香提味有显著效果宝宝计划软件,富含多种营养成份,并可掩盖原料的腥杂异味宝宝计划软件。

    使用小贴士:本品系高倍浓缩产品宝宝计划软件,建议用量为0.05-0.2%,或根据个人口味添加。
    产品应用 酱卤制品(牛腱子肉)


    此菜也称元宝腱子肉子宝宝计划软件,其造型方法属于近几年的创新成品宝宝计划软件,色泽红润,形状美观,酥烂醇香。

    原料:牛腱子肉2500

    调料:精盐50克宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件、味精20克、老抽少许宝宝计划软件、料酒50克宝宝计划软件、葱段15克、姜片10克宝宝计划软件、肉汤老卤3000克、调料油100克宝宝计划软件宝宝计划软件、卤味增香膏3克宝宝计划软件、肉宝王2克宝宝计划软件、肉香王5克宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件。

    1.将牛腱子肉装入盆内,加热水浸泡20分钟宝宝计划软件宝宝计划软件,洗净沥干宝宝计划软件宝宝计划软件宝宝计划软件。

    2.肉面切上交叉刀口宝宝计划软件宝宝计划软件。

    3.将精盐、味精宝宝计划软件、料酒宝宝计划软件、葱段宝宝计划软件、姜片宝宝计划软件、调料油宝宝计划软件、卤味增香膏、肉香基装入同一碗内调和均匀,抹在肘子肉面上宝宝计划软件,腌渍12小时。

    4.用棉线绳将牛腱子肉包扎成球形,放入老卤罐中,用慢火卤熟捞出宝宝计划软件,去掉绳网宝宝计划软件,刷一层香油即可。

    小贴士:可将牛腱子肉换成其他肉制品宝宝计划软件,按此法卤制宝宝计划软件宝宝计划软件。






     
    上一条:浓缩鲜香粉 下一条:牦牛香膏

    版权所有  (c)  青岛瑞可莱餐饮配料有限公司 鲁ICP备16046153号  鲁公网安备 37028302000409号
    地址:青岛市平度经济开发区重庆路277号   销售电话:0532-83300000   83305556    传真:0532-83300001   E-mail:qingdaojiahua@126.com
    优化技术支持:青岛茵科莱信息科技有限公司

    友情链接: 回收手机配件 路面抛丸机

    宝宝计划软件